Pizzaoven schoonmaken
Wat is een Pizzaoven toch een makkelijk apparaat. Eigenlijk hoef je de Pizzaoven minimaal schoon te maken. Dat wil zeggen dat je een vochtig doekje gebruikt met lauw water voor de buitenkant. De binnenkant kun je eenvoudig schoonmaken door het as en eventueel vuil er uit te vegen met de pizzaborstel en een ijzeren stoffer en blik.
Schoonmaken Pizzaoven
Waarom is het zo simpel? Gewoonweg omdat de Pizzaoven zichzelf schoonbrandt (self cleaning). Nadat je de laatste pizza bakt, veeg je aansluitend de laatste brandende kooltjes hout naar het midden. Leg daar dan nog één á twee blokjes hout op. Mocht er dan pizza beleg zijn achtergebleven, dan brandt dit door het brandende hout helemaal weg en schoon. De eerstvolgende keer (bijvoorbeeld de volgende dag), veeg je het afgekoelde en uitgedoofde as met de pizzaborstel naar elkaar toe. Haal dit eruit met een ijzeren stoffer en blik. Doordat je een dag wacht met het leeghalen van de oven, weet je ook zeker dat het as van de Pizzaoven niet meer brandt.
Pizzaoven buiten gebruiken
De Clementi Pizzaoven is met de Pulcinella verrijdbaar en verplaatsbaar. Er zijn dus twee opties. Als eerste kun je een vaste plaats kiezen voor de Pizzaoven. Is dit onder de overkapping over veranda, dan installeer je de Pizzaoven op het rookgas afvoerkanaal. Wil je de Pizzaoven heerlijk in de tuin buiten gebruiken? Denk dan na over een hoes voor deze Clementi Pizzaoven. Met deze hoes is jouw nieuwe Pizzaoven beschermd voor weer en wind. En zo hoef je de Pizzaoven ook minimaal aan de buitenkant schoon te maken. Zorg er wel voor dat de Pizzaoven niet meer warm is voordat je de hoes erover heen trekt.
Tips Pizzaoven schoonmaken
- Tijdens het schoonmaken, gebruik je vriendelijk en natuurlijk materiaal
- Dus geen bijtende, agressieve of schurende producten.
- Neem schoonmaakmiddel voor de buitenkant zonder schurende kenmerken.
- Gebruik geen schuurspons. Simpelweg omdat het niet nodig is.
- Laat de pizzastenen in het interne gedeelte onbeschadigd.
- Gebruik geen grove schrapers.
- Brand de Pizzaoven schoon met 2 blokjes hout in het midden te stoken na het bakken van de laatste pizza.
- Gebruik in de oven geen schoonmaakmiddelen, dit is niet nodig.
- Zodra het vuur volledig gedoofd is, gebruik je de metalen borstel
- Gooi het resterende gedoofde en afgekoelde as met een ijzeren plat schepje in een ijzeren emmer.
- Controleer de afvoerpijp zo af en toe op obstructies en of as.
- Jouw Clementi oven kan het hele jaar door in alle seizoenen worden gebruikt.
- Tijdens het winterseizoen, wanneer de buitentemperatuur dicht bij of onder het vriespunt ligt, bouw je jouw vuur langzamer op. Zo voorkom je snelle stijgingen van de oventemperatuur.
- Kom op zaterdag eens langs rond 14.00 uur. Dan laten wij het je graag zien. Het schoonmaken van de Pizzaoven kost je geen moeite!
