Pizzastenen

Bij Clementi wordt alles ambachtelijk met de hand gemaakt. Dit is een voorbeeld rechts waar je ziet dat er eerst veel isolatie onderin wordt geplaatst. Dit is belangrijk om de warmte vast te houden. Dat betekent dat de Pizzaoven snel op temperatuur komt maar ook de temperatuur goed vast houdt. Clementi maakt zeer professionele Pizzaovens.

Chamotte Stenen

Als het om kwaliteit gaat, is juist ook de dikte van de Chamotte Steen belangrijk. Dit is bij de Clementi Pizzaovens maar liefst 3 cm dik. Chamotte is een natuurlijk en veilig materiaal. In het Foto-album vindt je certificaten en verdere informatie.